ボッシュの蒸し器は、今日世界中で知られている製品です。昔々、彼らは胃腸管に特定の問題を抱えている患者のためだけにカップルのために料理をしていました。どういうわけか、このように調理された製品は、揚げたり、焼いたり、あるいは単に茹でたりするよりもはるかに味が悪いと信じられていました。.
しかし、今日、汽船に対する態度は完全に異なります-それはあなたが健康的な食べ物を調理することができるだけでなく、毎分自由な分がとても重要である多くの現代の主婦のための命の恩人でもあります. 結局のところ、ボッシュの蒸し器は、その助けを借りて調理された食品に大量のビタミンと微量元素が保存されているという事実に加えて、あらゆる料理を迅速に、そして最も重要なことに、それ自体で調理します.
それはどのように機能しますか
要するに、すべての成分は水浴を使用して処理されます.
このデバイスのベースは一定のレベルまで水で満たされています。水は、デバイスがネットワークに接続されるとすぐに沸騰します。結果として生じる蒸気は上のバスケットの内容物の上を流れます-これは調理プロセスであり、すべての食品は脂肪を追加せずに調理されます.
モデル
おそらく、すべての主婦にとって、彼女自身の蒸し器が理想的です。普通の機械式のものは、操作が簡単で操作が非常に便利なため、すでに傑作です。そして、あなたが知っているように、善から、彼らは善を求めません.
もちろん、高価なモデルもありますが、たとえば、壁を掃除するときが来たことを思い出させる機能や、電子ディスプレイを備えた他のデバイスがあります。その上で、とりわけ、次の壁の掃除の前にあなたが何回食べ物を調理できるかを示すことができます。また、使用後に壁自体が自動的に乾燥する装置もあります。.
2種類の制御
中価格から高価格のデバイスは電子的に制御されます。しかし、それらのほとんどは機械的に制御されています。それらは、ボディの共通のディテール、つまり特別な丸いハンドルによって区別されます。その助けを借りて、調理時間を設定し、ノブを回すだけです。そして、電子モデルにはボタン付きのパネルがありますが、それはまだ理解する必要があります。設定したモードが表示されるスコアボードもあります.
もちろん、高価な電子蒸し器を購入することは名誉なことです。ここでのみ、すでに両方のタイプの電化製品をテストした主婦は、まだ機械式汽船に立ち寄ります。この場合、故障ははるかに少なく、製品ははるかに安いことに注意してください。.
パワーについて
食べ物がどれだけ速く調理されるかは、力に依存します。複数のバスケットがある場合は、より多くの電力が必要です。原則として、3つのバスケットがあります。このようなデバイスの場合、900〜1200ワットの電力が最適です。最も単純な蒸し器の操作には、400〜500ワットで十分です。.
バスケット
平均的な収入の小さな家族は、バスケットが1つしかない予算の蒸し器で簡単にやっていくことができます。.
しかし、より頻繁に販売されているのは、2つと3つのバスケットを備えたデバイスを見つけることができます。もちろん、大家族の場合は、一度に3つの容器を選択し、キットにご飯用の追加のボウルがあることを確認することをお勧めします。.
1つのスチーマーのバスケットの形状は、同じサイズでも異なるサイズでもかまいません。それぞれのタイプが独自の方法で便利です。同一のバスケットは段階的に変更できるため、食品を処理するための熱量を調整できます。また、キッチンキャビネットにダブルボイラーを保管する場合、直径の異なるバスケットは非常にコンパクトになります。.
下
この部品は、折りたたみ可能または折りたたみ不可能、特別な非粘着性コーティング、または単にステンレス製にすることができます. もちろん、一番使いやすいのは底に焦げ付き防止コーティングが施されているので、洗いやすく、食品の消火にも最適です。.
通常、セットには単数形のパレットが含まれていますが、下の料理が上層の料理の香りとジュースで蒸されていると思わない場合は、これで十分です。ただし、複数のパレットを備えたボッシュスチーマーを選択すると、各層を分離できます。キットにパレットが1つしかない場合は、必ず側面の高さを確認してください。パレットは2〜2.5cm以上である必要があります。.
水インジケーターについて
一部の機械モデルには外部水位インジケーターがあり、いつ水を追加するかを視覚的に示すのに非常に便利です。結局のところ、デバイスは蒸気のためだけに調理し、乾燥食品は蒸気処理なしで残ります。デバイスに水を追加するための特別な漏斗があります、またはそれは調理器具でバスケットのハンドルを通して行うことができます.
モデルが高価な場合は、特徴的な音声信号で水を追加する時期であることがわかります.
ボッシュの蒸し器が組み込まれている場合は、水位とその補充を含め、調理プロセス全体が自動化されます。これらのモデルでは、上下水道の両方が関係しているため、ホステスはまったく心配する必要がありません。.
追加機能
焦げ付き防止コーティングを施したボッシュの蒸し器は、そのすべての利点とともに、その作成者の評判がいかに高いかを示しています。. 水位インジケーターと調理プロセスを中断せずに水を追加する機能に加えて、追加の機能は次のとおりです。
- 水が不足した場合の作業の終了。
- 都合の良い時間に料理の開始を延期する機能-これは、職場や学校から家族が到着するためだけに夕食を準備する方法です。
- 指定された時間皿を熱く保つ能力;
- 調理工程を可能な限り加速し、より多くのビタミンを製品に蓄える「クイックスチーム」機能。
- 「レシピ」または「自動調理モード」の機能の存在-経験の浅い主婦のために。これがボッシュの電子スチーマーの唯一の利点です。製品とその重量のみが示され、スマートマシン自体が調理方法を選択します.
ビルトイン
内蔵モデルは非常に便利で実用的です。彼らの機器は異なる場合があります. 主なコンポーネントに加えて、次のものもあります。
- 付け合わせ用の容器;
- ゆで卵を調理するための装置;
- ご飯を炊いたお椀。
- かさばる製品のための特別なグリル。
- 凝縮液が収集されるトレイ。
- バルクおよび液体製品用の容器。
- 調理中に放出されたジュースと脂肪が集められるトレイ。
- 一部の製品による汚れに対する保護装置。
- 調理中の温度を制御するためのプローブ。
- 1冊の本に集められた特定のモデルに適したレシピとヒント.
その他の機能
今日のキッチンセットは、ボッシュのビルトインスチーマーが設置される可能性を提供します。結局のところ、キッチンにあるこのデバイスは、ホステスが同時に複数の料理を調理するのに大いに役立ち、それらの中に有用な物質を保存します。したがって、調理するだけでなく、冷やした料理を再加熱して、小麦粉製品をより新鮮にすることができます。.
そして、ダブルボイラーの後の冷たい肉料理は、作りたてのような味がします.
この装置は食品を解凍することもでき、電子レンジで解凍する場合のように、場所によっては過度に乾燥することはありません。緊急にイースト生地のパイを焼く必要がある場合は、それが上手く上がるまで1時間半待つ必要はありません。ここでもスチーマーが役立ちます。上昇に最適な温度を作成するだけです。野菜の湯通しと缶の殺菌-これもボッシュブランドのヘルパーの力の範囲内です。.
費用について
ボッシュのブランドは、さまざまな消費者指標を備えた、したがってさまざまな価格のさまざまなスチーマーを製造しています。さらに、価格の差は非常に大きくなる可能性があります。 1000ルーブル未満は、ほとんどの予算モデルのコストです。しかし、彼らはまた、最も単純な食事の蒸気料理を喜ばせることができます.
中価格帯のデバイスの価格は2〜3000ルーブルです。この場合、もちろん、より多くの機会があります-ここでは、肉料理と魚料理の両方、そしてあらゆるおかずを調理することができます-お粥、麺、オムレツさえも.
高価な蒸し器は少なくとも3,000ルーブルの費用がかかり、蒸し料理だけでなく、シチューやペストリーも調理できます。.
まだ蒸し器をお持ちでない場合は、ボッシュの製品を購入してください。後悔することはありません。新しいデバイスの取り扱いの難しさを恐れないでください。すべてが非常にシンプルで信頼性があります。あなたの責任には、容器に水を注ぐこと、バスケットに食べ物を入れること、そしてタイマーを使って時間を設定することが含まれます。それがあなたの仕事のすべてです、その後あなたはあなたのビジネスに取り掛かることができます、そして合図であなたは既製の料理を受け取ります.
何もかき混ぜる必要はなく、焦げないように裏返しますが、面白いからといって、最初はプロセス全体を観察することになるでしょう。ボッシュの蒸し器を購入したおかげで、常に健康的でビタミンが豊富な食品をテーブルに置くことが非常に重要です。.