便利なハイテク機器を使わずに現代の生活を想像することは困難です。マルチクッカー、電子レンジ、ジューサー、ブレンダー-これらすべてがキッチンに欠かせないヘルパーになっています。自動調整のチョッパーとブレンダーを使用すると、チョッピング、ミキシング、シュレッダーがはるかに簡単になります。それらは調理の時間を大幅に短縮し、食品にすべての栄養成分を残します。どのハンドブレンダーを選択するのが良いかについて、その技術的特徴はあなたに教えてくれます、そして多くのレビュー.
品種
ブレンダーの歴史は約1世紀前にさかのぼります。これらは、前世紀に人気のあるソーダファウンテンドリンクまたはソーダポップの生産を自動化するために、アメリカのスティーブンポプラフスキーによって発明されました。彼の発明が私たちの時代の最も重要なキッチン家電の1つになったと誰が思ったでしょう。最初のモデルが材料を混ぜることしかできなかった場合、現代の家電製品ははるかに先を行った.
この装置の水中モデルが登場する前に、1937年に世界はボウルと特別なナイフからなる固定製品を見ました。異なる速度で回転させると、製品を混ぜるだけでなく、切り刻んだり、挽いたりして、ピューレのような一貫性を作り出すことができます。 1950年に、ハンド、ロッド、および水中モデルが特許を取得しました。彼らは「バミク」とも呼ばれていました.
ブレンダーの人気は70年代に勝利を収めました。今日まで、最も関連性の高い製品は水中にあります。これは、ナイフ、泡立て器で構成され、従来のミキサーと非常によく似たオープンシステムです。幅広いデバイスの中から、さまざまな種類のアタッチメントを備えた家庭用および業務用アプライアンスを選択できます。.
ブレンダーをチョッパー、ミキサー、ニーダー、ハーベスター、ミートグラインダーと混同しないでください。.
パワーに応じて、キッチンでさまざまなタスクを実行できます。たとえば、浸漬モデルは卵白を泡立てる作業に完全に対応しますが、生地をかき混ぜるには機能しません。この場合、700W以上の電力のコンバイン固定装置を使用することをお勧めします。.
そのような「ヘルパー」の助けを借りて、それは準備するのが簡単です：
-
ソース、自家製マヨネーズ;
-
キャロットケーキ、ベーキングフィリング;
-
朝食の代わりにオーツ麦タンパク質が揺れます。
-
アイスクリーム、チョコレートムース;
-
きのこ、カボチャ、ブロッコリー、レンズ豆、ジャガイモのピューレスープ。
-
フルーツスムージー、カクテル;
-
ノンアルコールおよびアルコール飲料（ベイリーズ、モヒート、さわやかなヘルシーなインディアンカクテルマンゴーラッシーなど）.
厨房機器市場には、そのようなデバイスが膨大な数あります。あなたはただ選択をする必要があります。大量の食品を準備する必要がない場合は、効果的なハンドブレンダーで済ませることができます。モバイルで持ち運びが簡単で、家の外でも使用できます.
ポータブル、ハンドヘルド、コードレス、遊星、さらには真空にすることができます。それぞれのタイプには独自の利点があります。あなたはスポーツトレーニングのためにそのようなガジェットをつかむことができ、プロテインサプリメント、プロテインシェイクを服用するスケジュールを観察することができます.
また、携帯用の製品は旅行用スーツケースに収まります。主電源またはバッテリー駆動モデルから再充電する機能は、居住時間と居住地を「制限」するものではありません。長い旅行、出張、リゾートへのブレンダーを持っていきましょう.
一般的なデバイスは非常に簡単に動作します。静止したものとは異なり、ボウルが潜水艇に含まれることはめったにありません。高くて頑丈な壁のある適切な調理器具を使用する必要があります。専門家は、金属、高品質のプラスチック、ガラス、またはセラミックで作られたボウルやガラスを入手することをお勧めします。衣服や家具に水しぶきが落ちないように、壁は密集して高くする必要があります.
スタイリッシュな「魔法の杖」は、特に家族の中に小さな子供がいる場合、日常生活で確かに役立ちます。古い泡立て器、おろし金、ミキサーを捨てて、高品質のハンドブレンダーと交換します。多くのメーカーは、離乳食を作る目的でそれらを黙らせています。これは、キッチンからの音で子供を目覚めさせることを恐れることなく、一日中いつでもストーブに立つことができることを意味します。.
効率的なハンドブレンダーは、ナッツ、精製砂糖、リンゴ、桃、その他の果物や野菜などの最もタフな食品を完璧に切り刻みます。ほんの数秒で肉を切り刻んでひき肉に変えたり、透明な氷を割ったりする特別な装置があります。この場合、それらの電力は700Wを超える必要があります.
特徴：選択のヒント
あなたの家のための装置を買うとき、まず第一に、製造業者に注意を払ってください。このニッチで成功を収めている伝説的なブランドはたくさんあります。消費者にとっては、「ピッグ・イン・ポーク」ではなく、公式ウェブサイトで宣言された特性を満たす製品を手頃な価格で認定されたものを購入することが重要です。.
Polaris、Braun、Bosch、Scarlett、Moulinex、Vitekのブランドは、数十年連続で最も便利なブレンダーの開発に取り組んできました。彼らのコレクションでは、コンパクトで持ち運び可能な水中モデルを見つけることが可能になります。ロシア語、ドイツ語、またはスイスの品質を優先するようにしてください.
主な選択基準は次のとおりです。
-
ボディ素材;
-
デバイスの電力;
-
ノズルの強度、高温環境でノズルを曲げない能力.
マッシュポテト、トマト、その他のソースを作る必要がある場合は、切り刻まれた塊が自由に流れるスルーコーン付きのノズルを使用してください。これらのモデルは長期間の操作用に設計されていませんが、分割された少量の食品に完全に対応します.
スタートボタンを離さずにハンドブレンダーを常に手元に置いておく必要があるため、疲れることがあります。そのため、大量の食べ物を使ってデバイスをテストするべきではありません。これは少なくともあなたの時間を短縮しません。多数のゲストのためにテーブルを設定し、実際の食事を手配する場合は、固定モデルまたは組み合わせモデルを使用することをお勧めします.
水中装置の特徴は、その幅広い機能です。メーカーは、特定の目的のためにさまざまなアタッチメントを使用してこのような製品を完成させます。だから、スカッシュキャビア、バタークリーム、ジャム、そしておいしい飲み物を準備するのは難しいことではありません。.
アタッチメントには主に3つのタイプがあります。主なものは、パッケージに含まれている「乳棒」です。このような部品には、食品を必要な濃度に粉砕するのに役立つ金属製の鋭利なナイフが装備されています（濃厚なスープ、お粥、ムース、クリーム入りクリームなど）。.
追加の泡立て器はタンパク質を完全に打ち負かし、ミキサーの仕事を完全に置き換え、おいしいパンケーキとパンケーキの基礎を準備することを可能にします。しかし、3番目のノズルであるチョッパーは、ナイフが配置されているコンテナーです。このデザインで、ほんの数秒で、ひき肉、玉ねぎのみじん切り、野菜を揚げるために準備することができます。.
水中ブレンダーとセットで真空アタッチメントまたは真空ポンプを見つけることは非常にまれです。このような発明により、プラスチック容器から空気を排出し、より長い貯蔵寿命の製品を提供することができます。ハンドブレンダーがタイプ、デザイン、モードの数であなたに適していることがわかったら、その技術的能力の調査を開始します。.
電力は200〜700W以上の範囲で変化します。しかし、これらはすでに特別なプログラムを備えたプロの特別なモデルになります。電力が少ないほど、それに応じて使用できる機能も少なくなります。このような「控えめな」製品は、簡単な料理の準備、簡単な材料の混合、おいしいダイエット食品の作成、ベビーシリアル、プロテインシェイクなどに適しています。.
高品質のブレンダーを購入する際の重要な要素は、ナイフの回転速度です。最新のモデルでは、回転数が30,000rpmを超えています。水中モデルには最大24のモードがあります。速度が速いほど、デバイス自体が強力になります。.
製品を混ぜたり、刻んだりするための容器の選択を怠らないでください。ボウル、ボウル、ボウルの壁が強いほど、皿を傷つけたり、ベリーやフルーツジュースなどを振りかけたりする可能性が低くなります。材料を選択するときは、ステンレス製の器具の方がはるかに長いことを考慮する必要があります。プラスチックよりも貯蔵寿命.
また、個々のニーズに応じて適切なデバイスを選択します。多成分のスープ、ソース、カクテルのファンなら、最大数のアタッチメントを備えた強力なモデルを購入してみてください。パワー特性とコンパクトさが向上したため、ハンドブレンダーは固定式ブレンダーよりもはるかに高価ですが、組み合わせ式ブレンダーよりも安価です。.
長所と短所
ブレンダーの機能の範囲はコンバインのそれよりもはるかに狭いですが、このキッチン家電の人気は毎年増加しています。実際、通常の収穫機には膨大な数の機能が詰め込まれており、その多くは単に必要ありません。しかし、ハンドブレンダーの「狭い専門分野」は、明確な機能と使いやすさによって区別されます。.
アタッチメント付きまたはアタッチメントなしのデバイス、ポータブル、掃除機、ポータブルなどを購入できます。すべては、個人の好みと経済的能力によって異なります。もちろん、肉を切り刻んだり、キャベツロール、カトレット、ミートボールの詰め物用のミンチ肉を作ったりすると、伝統的な肉挽き肉は現代のブレンダーよりもはるかにうまくいきます。.
ただし、ボタン1つでコンパクトな「アシスタント」を使用できるのに、なぜ複雑な構造、ミキサーの組み立てと洗浄、組み合わせを使用する必要があるのでしょうか。.
ブレンダーは、必要に応じて、完全にホイップ、ミックス、チョップ、さらにはチョップします。ピューレスープ、ソースの準備、将来のパーティーや集合住宅のためのオリジナルカクテルの作成。そのような発明の重要な利点には、高品質のプラスチックまたはステンレス鋼で作られた頑丈な「脚」が含まれる。前者の場合、製品の価格は高くなりますが、外観はより魅力的です。.
鉄骨構造は何年にもわたってテストできますが、水との接触には注意する必要があります。モデルがいくら高価であっても、どんな保護コーティングが施されていても、腐食は避けられません。レビューでは、この問題に関する賢明な推奨事項をよく読むことができます。たとえば、デバイスの錆や完全な摩耗に遭遇しないように、作業後は、熱湯ではなく完全にすすぎ、拭いて乾かす必要があります。.
水中ブレンダーとその付属品の手入れを慎重に検討する価値があります。原則として、ナイフは同じステンレス鋼で作られています。デバイスを損傷しないように、皿を慎重に選択してください（ノズルを曲げたり、自分自身を損傷したり、飛び散ったり、欠けたり、小さな傷やその他の機械的損傷を避けたりしないでください）。このようなモデルの利点は、容量の範囲が広いことです。料理中に疲れたくない場合は、500W以上のモデルを選択してみてください。.
ハーベスタには、いくぶん「不要な」機能がたくさんあります。これが、この点でブレンダーが勝つ理由です。ただし、適切なデバイスを選択するときは、役に立たないプログラムやモードにお金をかけすぎていないかどうかに注意してください。おそらく、あなたの場合、それらは必要ないでしょう。バジェットハーベスターはスムーズな調整などの機能を持たないことが多いですが、ブレンダーはそのようなスキルを誇ることができます。水中モデルの速度が速いほど、より多様な料理を手に入れることができます。.
手作りの製品の利点は、シェフが食品加工のモードを独自に選択できるため、その巨大な機能です。私たちは、そのようなキッチンの「ヘルパー」を支持して、伝統的なクラッシュを取り除く必要があります。家電専門店に連絡するときは、どのアタッチメントがデバイスに付属しているかを管理者に確認してください。あなたはあなたが期待するもの以上、少なくともそれ以上を選ぶことはできません.
他のデバイスと同様に、ブレンダーにはいくつかの欠点があります。たとえば、製品の「脚」をオンモードで保持すると、食品を混ぜたり切り刻んだりする時間だけでなく、振動によって手が疲れることがあります。安いモデルはそれとノイズを作ります。そのため、ミディアムブレンダーとプレミアムブレンダーを優先することが重要です。.
プロの潜水艇モデルのコレクションに目を向けると、何世紀にもわたって品質を獲得することを確信できます。豊富な機能、高い技術的特徴に加えて、あなたは本当に価値のあるものを購入しています。ヨーロッパのブランドであるブラウン、ボッシュ、スカーレットなど、多くのブランドがこのような製品の製造を専門としています。.
比較的安価なモデルは、中国および国内市場で提供されています。多くの場合、ボウル、面白くて便利なアタッチメントが付属しており、素材の品質はプレミアムコレクションと同じです。低価格は、輸入供給、流通ネットワークなどの不足によって決定されます。残りの品質」Vitek“、”土星»そして他のブランドは完全に信頼できます。 400〜500 Wの電力で、あらゆるごちそうのためのシックなメニューを作成するのに役立ちます。!
レビューによる最も人気のあるモデルの評価
満足している消費者とそうでない消費者からのフィードバックに基づいて、ハンドブレンダーの最も有用で高品質なモデルの評価がまとめられました。このような統計は、関心のあるバイヤーが選択しやすくするために毎年作成されます。現在のトップ10には、最も象徴的で強力なキッチン家電とその明らかな利点が含まれています。.
ボッシュMSM66110に特に注意してください. ドイツのブランドは、デバイスの多機能性を管理し、多数のアタッチメントを装備しました。毎回ハーベスタを入手して組み立てるのが難しい場合は、MSM66110モデルが最適な代替品になります。.
簡単なチョッピングとミキシングのステップはほんの数分で完了します。ターボモード、4つの鋭いナイフの刃があります。デバイス自体は600ワットの電力で動作します。ドライブハンドルのユニークなデザインと製品の高品質な組み立てに触発されます。.
信頼性の面では、Bosch MSM6B700のチョッパーを備えたハンドブレンダーが間違いなく好きになるでしょう。. そのような装置の特徴は、ベルクロを備えたチョッパーの存在でした。このプロパティにより、操作中にコンテナを静止したままにすることができます。また、使用中にブレンダーが音を立てたり、熱くなったりすることはありません。機械制御を備えた手頃な「ガジェット」は350Wの電力で動作し、さらに測定ガラス、穏やかな泡立て器を備えています。.
作業品質の点では、ブラウンマルチクイック5ハンドブレンダーは優れたパフォーマンスを発揮します。MQ5045WHAperitiveモデルは、簡潔なデザイン、快適な「脚」、ステンレス製の浸漬部品を受賞しました。. デバイスは750Wの電力で動作します。何よりも、ユーザーは製品の明確で快適な制御を好みます。ナイフの回転速度を個別に変更し、モード（パルス、ターボ）を選択できますが、調理を中断しないでください.
フードプロセッサー機能を備えたハンドブレンダーのカテゴリーで最高のパラメーターは、Bosch MSM88190とBamixM200 SwisslineSuperboxの2つの信頼できるモデルによって示されています。. 前者の場合は、さまざまなアタッチメントを備えたコンパクトなデバイスを入手し、後者の場合は、色の選択肢が豊富な優れたサイレントブレンダーを入手します。このような家庭用モデルは、モダンなキッチンのインテリア（ミニマル、フュージョン、ロフト、構成主義など）に完全に適合します。.
もしも バーミックス 200 Wの電力で2つの速度で正常に動作し、その後 ボッシュ – これらは一度に12の速度と800ワットです。どちらのユニットも滑り止めの表面を備えており、ステンレス鋼で作られています。キッチンの武器庫にそのようなヘルパーがいることは喜ばしいことです。!
人気のあるモデルのトップには、さいの目に切ったブレンダー-コンバインもあります。非常に興味深いモードがデバイスでのアプリケーションを発見しました ボッシュMSM881X1. さまざまな製品を一度に細断するための4つのインサートと、材料を立方体にカットするのに役立つ追加の要素があります。このように、あなたはおいしいだけでなく、美的にも美しい素晴らしい料理を作ることができるでしょう。.
立方体にカットして、食欲をそそるビュッフェを作りましょう。チーズ、オリーブ、マッシュルームをミニチュア串にのせ、ミニタルトを作ります。同じブレンダーで、チーズ、肉、きのこなどのおいしいフィリングを作ることができます。ボッシュのMSM881X1システムは、甘いデザート、自家製アイスクリーム、自家製マヨネーズ、ホットイタリアンソースなどを製造しています。.
離乳食専用のモデルを購入するのは不合理ですが、その助けを借りて優れたシリアルとマッシュポテトが得られます。さらに、スポーツサプリメントを準備したり、プロテインシェイクをしたり、ハーブからゆで野菜、熟した果物まで、好きなものをカットしたりできます。これは、本格的なコンバインの優れた代替手段です。この製品には、800 Wモーター、12スピード、便利なターボモードが組み込まれています。本体自体は「ステンレス鋼」でできており、キットのボウルは肉、チーズ、ナッツなどをより効率的に挽くのに役立ちます。ユニバーサルツールはキッチンのスペースをあまりとらないので、それを身につけることができます。任意の旅行または旅行.
動作中、「マシン」スカーレットSC-HB42S08は高性能です. レビューに基づいて、2017年にはこれがエコノミークラスセグメントで最も実用的なモデルであると結論付けることができます。ブレンダーはあまりスペースを取りません。専用のフックに掛けることもできます。この特性は、固定モデルや組み合わせモデル、および複雑な設計のかさばる組み合わせ、肉挽き肉との重要な違いです。.
大型家電製品の設置やミキサービーターの長時間洗浄に時間を無駄にする必要がなくなりました。古い電化製品は、最良の側面から証明されている新世代のブレンダーに置き換えられています。フレーム スカーレットSC-HB42S08 高品質のプラスチック製。主婦は確かに人間の手のひらの形に適応した優雅なハンドルを気に入るはずです。.
この装置は手に持って簡単で、それを使って調理するのはさらに快適です。ナイフはステンレス鋼で作られていますが、回転速度は1つだけです。強力な500Wモーターでパルスのすべての利点をお楽しみください.
一見興味深い、信頼性の高いモデルボッシュMSM 6B300. 静かで滑りにくく、効率的です。チョッピング、ミキシング、おいしいカクテル、飲み物、スムージー、アイスクリームの作成に最適です。メーカーは高品質のプラスチックでケースを作り、ステンレス鋼でナイフを提示しました。この製品は、単一速度で300ワットで動作します。したがって、ブレンダーは予算のデバイスのカテゴリに含まれています。.
人気モデルPhilipsHR1672とMoulinexDD855の評価を締めくくる. フランスのブランドは、パルスモードと一緒に便利なターボモードをデバイスに装備しています。 4本のナイフ（直線と曲線）で高品質の結果が得られます。彼らは肉製品、ナッツ、氷に至るまで、最も難しい食品を完全に粉砕します.
後者の特性は、MoulinexDD855が選択される最終弁論の1つです。. このシュレッダーは、700Wの電力で1つの速度で動作します。.
そしてフィリップスHR1672はすでにプレミアムクラスに属しています. ハンドブレンダーは最大800ワットの最大電力で優れた機能を備えています。セットには、チョッピング、ミキシング、チョッピングなど、あらゆるタスクに実用的で効果的なアタッチメントが含まれているため、絶対にあらゆる製品に対応できます。.
メーカーは最初に独自のProMixテクノロジーを適用しました. 私たちは、材料を完全に粉砕して均一に均一に混合する三角形のノズルについて話しています。飛散を防ぐため、ナイフは波打っていました。また、チタンベースでコーティングされているため、強度が数倍になります。.
ここにSpeedTouchテクノロジー、ターボブーストがあります. 自由に使えるボタンは1つだけです。回転の強さと強さは自分で調整できます。.
新しい1Lチョッパーを使用すると、複雑な食品、チーズ、肉、生野菜などを驚異的なスピードでスライスできます。フィリップスHR 1672ブレンダーのスタイリッシュなデザインで、おいしいデザート、チョコレートムース、バナナカクテル、食欲をそそるレストランの料理をすべて楽しめます。軍団.
